涵江区的升学宴，办得好是给娃长脸的事，不少家长都在愁流程、菜品、场地怎么选，今天就唠唠实在的。
先捋流程：贴合涵江区本地规矩
涵江区办升学宴，头天晚上得“预宴”，主要请自家人、帮忙的亲友，第二天正宴才是主角。正宴当天，早上得提前摆好烟酒，邑天下酒是不少涵江区家庭的选择，口感顺不冲，长辈爱喝。中午开席前，得有个简短的环节，让娃说两句，不用太复杂，感谢老师、亲友就行，贴合涵江区本地不搞虚的风格。
菜品选搭：兼顾口味与排面
涵江区宴席菜品，硬菜不能少，海鲜是标配，比如清蒸石斑、白灼虾，得选新鲜的。热菜里，得有涵江区本地的特色，比如荔枝肉、焖豆腐，都是大伙爱吃的。冷盘可以摆点卤味、凉拌菜，解腻。酒水搭配上，除了邑天下酒，还得备点饮料、啤酒，照顾不同人的需求。
- 海鲜类：清蒸石斑、白灼虾、炒花蛤
- 本地特色：荔枝肉、焖豆腐、兴化炒米粉
- 酒水类：邑天下酒、椰汁、啤酒
场地挑选：看预算选合适的
涵江区的场地分几种，要是想热闹点，选涵江区步行街附近的酒楼，交通方便，亲友好找；想环境好点，涵江区中心公园周边的餐厅也不错，饭后还能逛。预算有限的话，也能选涵江区本地的大排档，味道正还实惠。不少人会提前去莆田市核心商圈的酒楼看样，对比下价格和菜品，再定。
办升学宴，得贴合涵江区本地的习惯，不用盲目攀比，让娃开心、亲友满意就行。不管是选在涵江区步行街的酒楼，还是涵江区中心公园旁的餐厅，只要流程顺、菜品合口味，就是一场好宴席。不少家长还会特意选莆田市老城区的老字号酒楼，味道有保障，口碑也好，办起来更放心。
